ロケ弁当や、会議、セミナー、イベントに、オーガニック素材を使用した無添加の宅配弁当。

オーガニックレストランみどりえの無添加・宅配弁当/パーティー料理・ケータリング
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みどりえ一押し!
有機野菜20種類を、美味しく調理しました。体に良いことをした気持ちになる、心身ともに満たされるお弁当です。
みどりえ野菜20品目弁当
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無添加・宅配弁当トップへ無添加・デリバリー弁当「季節限定」秋の創作・旬菜弁当

「季節限定」秋の創作・旬菜弁当

「季節限定」秋の創作・旬菜弁当
※お届け時は容器が異なります。こちらの容器と同じものになります。

季節限定のため、販売休止中です。

季節限定の美味しさ。ボリュームたっぷり。料理長自慢のお弁当です。
脂がのった秋鮭や、さつまいも、古代蓮根、きのこ、秋茄子など、
秋の香りと味覚をたっぷり詰め込んで、旬の美味しさをお届けいたします。
お料理は、料理長が季節のもっとも美味しい素材を生かし、
質とボリューム、どちらもご満足頂けるよう創意工夫しました。
秋の行楽、運動会、会議、ロケ、お祝い事、ご自宅でのお集まり、
大切なお客様へのおもてなしに、ご利用くださいませ。
盛りだくさん!秋の香織と味覚たっぷり。
秋の旬のおかず4品デリ
おしながき 左から →

秋茄子グリルのマリネ 
実がしまって美味しくなる秋茄子をグリルし、自家製フレンチドレッシングと、オーガニックハーブでマリネにしました。

秋鮭の味噌マヨネーズ焼き 
脂がのってきた秋鮭に、天然醸造味噌にマヨネーズ、有機すり胡麻を混ぜたソースをのせて、こんがり焦げ目をつけて焼きました。濃厚な味は、ごはんによく合います。

さつまいもと焼きりんごのサラダ 
減農薬栽培のりんごをオーブンで焼いて甘みを引き出し、ほくほくのさつまいもとオーガニックくるみを合わせた、さっぱりとしたフレンチサラダ。

旬菜豆乳胡麻サラダのクレープ巻き 
その日の旬野菜とオーガニックビーンズを、豆乳と胡麻たっぷりのソースで和えて、卵と小麦のクレープで巻きました。

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一つ一つ丁寧に、こだわりの美味しさを。
秋の旬のおかず4品デリ
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根菜ひじきのきんぴら 
秋口から美味しさを増す根菜と、無漂白切り干し大根にひじきをあわせ、根菜シャキシャキ、ミネラル&繊維質たっぷりのきんぴらです。

古代蓮根の地鶏はさみ揚げ 
平飼いで健康に育てられた神山地鶏を、甘みと歯ざわりが良い古代蓮根ではさみ、からりと揚げ、しょう風味の甘辛たれで照り焼きにしました。

青菜と豆もやしのナムル 
有機ほうれん草や小松菜を高温で蒸し、ごま油、にんにく、醤油などでもみ込み、胡麻を加えてナムルにしました。香ばしい香りと、唐辛子のピリッとした辛さがきいています。

海老と豆腐のしいたけシュウマイ 
海老と豆腐をしいたけに詰め、ふっくら蒸し上げました。海老のプリプリ感と、豆腐の優しい味わい。

きのこの炊き込みごはんきのこの炊き込みごはん
きのこと有機野菜をじっく煮て、きのこの香り、野菜の旨みを醤油だしにうつし、合鴨農法の有機胚芽米をそのダシで炊きあげました。ひと手間かかった秋らしい炊き込みごはんです。


仕出し弁当 パッケージお弁当のお届け形態は、右の写真のようになります。
こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい
お弁当のご注文は、お届け日の前日午前中までに、お願いいたします。
商品代金合計金額16000円以上で、エリアにより送料無料でお届け致しております。(16000円未満の場合、別途送料(1200円~2500円)を頂戴致しますが、お届け致しております。お気軽にご相談ください。)
東京都(目黒区・渋谷区・品川区・中央区・千代田区・港区・大田区、世田谷区、新宿区、中野区、杉並区)は、配送料無料
 その他の地域は、お届け地域により、別途配送料を頂戴いたします。詳しくはこちら

※ご注文お申し込み後、ご注文内容の確認を、メールかお電話でご連絡いたします。

期間限定販売 2011/11/30まで
※お届け時は容器が異なります。
こちらの容器と同じものになります。

「季節限定」秋の創作・旬菜弁当 2250円
季節限定のため、販売休止中です。
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有限会社みどりえ 代表取締役 萬 英子



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