ロケ弁当や、会議、セミナー、イベントに、オーガニック素材を使用した無添加の宅配弁当。

地鶏の胡麻香り揚げ　
一晩漬け込んだ、ごまたっぷりの香味野菜の香りが食欲をさそい、しょうゆ味が香ばしい地鶏の唐揚げ。使用している神山地鶏は、放し飼いで育ち、抗生物質や動物再生飼料も与えられていません。運動量が多いため、余分な脂肪分がなくヘルシー。天然の湧き水を飲んで育った味わい深い鶏です。揚げ油も、なたね油を使用。酸化防止剤等、加えられていないナチュラルな油でからりと揚げています。

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鮭の味噌胡麻マヨネーズ焼き　
漁港直送の鮭に、無農薬大豆で作られた無添加天然醸造の味噌とマヨネーズ、有機白すり胡麻のソースをのせて、オーブンでこんがりジューシーに焼きました。味噌の香ばしい香りが食欲をそそり、ごはんがすすみます。
※季節により、他の魚になることもあります。

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彩り野菜のカレーマリネ　
有機農家直送の有機野菜を菜種油でカラリと素揚げにし、クミン、カルダモン、ターメリックなどのスパイスに、オーガニックビネガーを加え、さっぱりとしたマリネにしました。揚げた野菜がカレーの香りとビネガーの酸味で中和され、脂っこさを感じず、たっぷり野菜が召し上がれます。

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ある日のおしながき（参考）
左から→【旬菜スペインオムレツ】放し飼いの「昔卵」を使った野菜たっぷりのオムレツ。【青菜ときのこの胡麻あえ】胡麻醤油味で、ごはんがすすむ優しい味。【野菜のピクルス】爽やかな酸味のサラダ感覚で食べられるピクルス。

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いちじくの赤ワイン煮
食後の甘味に。オーガニックのイチジクを、赤ワインでじっくり煮込んだ、ノンシュガーのデザートです。

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玄米と黒米の２色ごはん
秋田県産・あきたこまち100％、合鴨農法・農薬不使用の玄米と、特別栽培の黒米の２色ごはんです。黒米は炊くと赤飯のような赤色になり、ポリフェノールも含まれています。もちもちとした食感になるように、圧力鍋でふっくらと炊きあげています。

生産者：須田さん農家のご紹介はこちら≫

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• 長丁場で栄養が偏りがちになるスタジオ・ロケ現場などに。
• 大切なお客様や、上司のお弁当に。
• 残業や会議など、元気に働いてもらいたい社員に。
• お花見、行楽、ピクニックに。
• 子どもが集まる児童会や、運動会、卒園式などに。
• メンバーに男性が多く、ボリューム感が欲しいお弁当。
• あれこれ迷う幹事さんに、数種類のおかずが詰まったお弁当。
• ヨガイベントのあとのお弁当や、懇親会に。
• 美容や健康に関するイベント・セミナーに。

• 社内の歓送迎会、打ち上げに。
• 子どもの誕生パーティーに。
• ボリュームがあり、がっつり系を好む男性がいるパーティーに。
• 他店で既に注文しているが、少しヘルシーな料理を追加したい。
• 美容やヘルシーさにこだわる女性が多めのパーティーに。
• あれこれ迷う幹事さんに、人気メニューが揃ったコース。