無添加惣菜を詰め合わせた、オーガニックレストランの幕の内・仕出し弁当。

地鶏の胡麻香り揚げ　
一晩漬け込んだ、ごまたっぷりの香味野菜の香りが食欲をさそい、しょうゆ味が香ばしい地鶏の唐揚げ。使用している神山地鶏は、放し飼いで育ち、抗生物質や動物再生飼料も与えられていません。運動量が多いため、余分な脂肪分がなくヘルシー。天然の湧き水を飲んで育った味わい深い鶏です。揚げ油も、なたね油を使用。酸化防止剤等、加えられていないナチュラルな油でからりと揚げています。

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海老と豆腐の揚げ団子チリソース　
海老を、プリプリ感が残るように粗めに刻み、有機豆腐とあわせ、高温でカラリと揚げました。チリソースは、しょうが、ねぎ、にんにく等でじっくり香りを出したオリジナル。食欲がそそられます。海老は、のびのびとした環境で育てられた、エコシュリンプ。抗生物質等は、一切投与されていません。

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青菜ときのこのおかか和え　
甘みのある青菜ときのこを、おかか和えにしました。
青菜は、季節によりほうれん草、小松菜、菜花など変わります。
有機にんじんと大根のハニージンジャーマリネ　
人参の自然な甘みに、白ワインビネガーで爽やかな酸味を加えたマリネです。
また、カルダモン、コリアンダー等のスパイスを加え、人参の甘さに、清涼感とコクを出しました。
旬野菜のスペインオムレツ　
岩手県アーク牧場より、のびのび育てられた鶏の自然卵をベースに、季節の野菜をたっぷり入れて焼き上げました。子どもから大人まで人気があります。
箸休めの一口野菜　
季節の野菜を蒸したり、ピクルスにしたり、お口直しや箸休めに野菜の美味しさを味わってください。
季節野菜の日替わりデリ　
旬の野菜を使用するため、季節により内容がかわります。写真は、きのことパプリカのマリネ。
季節野菜の日替わりデリ　
旬の野菜を使用するため、季節により内容がかわります。写真は、きのことパプリカのマリネ。

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いちじくの赤ワイン煮
食後の甘味に。オーガニックのイチジクを、赤ワインでじっくり煮込んだ、ノンシュガーのデザートです。

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玄米と黒米の２色ごはん
秋田県産・あきたこまち100％、合鴨農法・農薬不使用の玄米と、特別栽培の黒米の２色ごはんです。黒米は炊くと赤飯のような赤色になり、ポリフェノールも含まれています。もちもちとした食感になるように、圧力鍋でふっくらと炊きあげています。

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• 長丁場で栄養が偏りがちになるスタジオ・ロケ現場などに。
• 大切なお客様や、上司のお弁当に。
• 残業や会議など、元気に働いてもらいたい社員に。
• お花見、行楽、ピクニックに。
• 子どもが集まる児童会や、運動会、卒園式などに。
• メンバーに男性が多く、ボリューム感が欲しいお弁当。
• あれこれ迷う幹事さんに、数種類のおかずが詰まったお弁当。
• ヨガイベントのあとのお弁当や、懇親会に。
• 美容や健康に関するイベント・セミナーに。

• 社内の歓送迎会、打ち上げに。
• 子どもの誕生パーティーに。
• ボリュームがあり、がっつり系を好む男性がいるパーティーに。
• 他店で既に注文しているが、少しヘルシーな料理を追加したい。
• 美容やヘルシーさにこだわる女性が多めのパーティーに。
• あれこれ迷う幹事さんに、人気メニューが揃ったコース。