オーガニックレストランみどりえの無添加・パーティー料理・ケータリング/地鶏の西京焼き

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有機野菜20種類を、美味しく調理しました。体に良いことをした気持ちになる、心身ともに満たされるお弁当です。
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地鶏の西京焼き

地鶏の西京焼き
▲写真は10人分です。
(6人分)3900 【プレートサイズ(M)】縦 36cm×横 23.5cm
(10人分)6200 【プレートサイズ(L)】縦 43cm×横 29cm
無農薬大豆&備長炭仕込みの上質な白味噌を使用
自然な優しい味わいの神山地鶏を、
備長炭を敷き詰めた味噌蔵で醸造された白味噌に一晩漬け込み、
高温オーブンでふっく焼き上げました。
味噌がいい具合に染み込み、余分な水分が抜けて、旨みが凝縮。
塩辛すぎず、甘すぎず、上品な味わいの西京焼きです。
漬け込んでいる味噌床は、無農薬大豆を原料とした白味噌に、
隠し味としてヨーグルトを少し加えています。
鶏本来の旨みを上品に。男女問わず好まれる味です。
地鶏の西京焼き

お料理は、紙の大皿に盛りつけてお届けいたします。
ご人数分のお箸、紙の取り皿、ナプキン、おしぼり、(料理によっては、木製のミニスプーン、ミニフォーク)を無料でおつけいたしております。ご不要な場合は、お手数ですがご一報くださいませ。

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ケータリング・パーティ料理のご注文は、お届け日の4日前までに、お願いいたします。
商品代金合計金額16000円以上で、エリアにより送料無料でお届け致しております。(16000円未満の場合、別途送料(1200円~2500円)を頂戴致しますが、お届け致しております。お気軽にご相談ください。)
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地鶏の西京焼き(6人分) 3900円
【プレートサイズ(M)】縦 36cm×横 23.5cm

地鶏の西京焼き(10人分) 6200円
【プレートサイズ(L)】縦 43cm×横 29cm

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有限会社みどりえ 代表取締役 萬 英子



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