有機野菜20品目を詰め込んだ、無添加惣菜の宅配弁当。

車麩と有機野菜の味噌カツ　
良質な植物性タンパク質の車麩を、サクサクッと揚げました。自家製甜麺醤をベースにした、コクと甘みのある味噌ソースで、お召し上がりください。

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季節野菜の日替わりデリ　
旬の野菜を使用するため、季節により内容がかわります。写真は、季節野菜のカレーマリネ。少しスパイシーな揚げびたしです。野菜の旨みを感じられる一品です。
５種類ビーンズとドライトマトのサラダ　
ひよこ豆や、キドニービーンズなど、5種類のオーガニック豆を、ドライトマトの天然の酸味でコクが出るように仕上げました。
青菜ときのこのおひたし　
元気に育った味の濃い青菜に、きのこの旨みをあわせたお浸しです。
青菜は、季節によりほうれん草、小松菜、菜花などに変わります。
有機にんじんと大根のハニージンジャーマリネ　
人参の自然な甘みに、白ワインビネガーで爽やかな酸味を加えたマリネです。
また、カルダモン、コリアンダー等のスパイスを加え、人参の甘さに、清涼感とコクを出しました。
ひじきと切り干し大根の煮物　
甘みのある国産有機大根の切り干しと、ミネラルたっぷりのひじき。ごはんに合う醤油味です。
有機こんにゃくのピリ辛煮　
ご飯とよくあう、嬉しい一品です。
日替わり香の物　
有機大根のたまり漬けや、古代レンコンの梅酢漬け等、その日によって替わります。
左写真は、大根の梅酢漬け。

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玄米と黒米の２色ごはん
秋田県産・あきたこまち100％、合鴨農法・農薬不使用の玄米と、特別栽培の黒米の２色ごはんです。黒米は炊くと赤飯のような赤色になり、ポリフェノールも含まれています。もちもちとした食感になるように、圧力鍋でふっくらと炊きあげています。上に、自家製北海道日高産の昆布の佃煮をのせて。


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• 長丁場で栄養が偏りがちになるスタジオ・ロケ現場などに。
• 大切なお客様や、上司のお弁当に。
• 残業や会議など、元気に働いてもらいたい社員に。
• お花見、行楽、ピクニックに。
• 子どもが集まる児童会や、運動会、卒園式などに。
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