オーガニックレストランみどりえの無添加・パーティー料理・ケータリング

ハッピーオードブルプレート　
わいわい楽しく、パーティーはじめの一皿。
厳選素材のみでお作りしたバラエティ豊かなオードブルです。エスニック風のお料理や、バジルペーストのポテト、有機野菜のピクルスなど、お酒が出るパーティのスターター料理におすすめ。海老やタコなどのシーフードや、ソーセージ、焼き豚などの盛り合わせは、男性や若い方が多いパーティーにも喜ばれます。
（←左記写真は５人分です。10人分の場合、上記プレート2皿になります。 ）
※一人分、1種類ずつです。
【メニュー内容】
・海老の生春巻き・海老エスニック団子・タコとポテトのジェノベーゼ・手づくり焼き豚・自家製有機野菜のピクルス・粗挽きソーセージ粒マスタード添え

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おまかせオーガニックデリ　
会話がはずむ、色とりどりの美味しいデリ♪
季節野菜を中心に、みどりえの趣向を凝らしたデリを、数種類。出来る限り野菜の種類がかぶらないよう、異なる味のデリをバラエティ豊にお作りいたします。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カップです。

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旬野菜のスペインオムレツ　
見た目も華やか♪ 楽しいパーティーの一役に。
旬の野菜がたっぷり入った、自然卵のスペインオムレツ。放し飼いで育った鶏の卵を使用。臭みがなく、優しい味わいです。見た目も華やかで、ボリュームもあり、食べ盛りのお子さんや、男性の多いパーティーにもおすすめです。有機野菜を使用した無添加のケチャップを添えています。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、2カットです。

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有機野菜といちじくの神山地鶏「ミートローフ」　
リッチ感！パーティーやおもてなしが華やかに。
のびのびと育てられた神山地鶏の旨みに、赤ワインで煮込んだいちじくと、たっぷり入った有機野菜の甘みが加わった、優しく軽やかな味わいのミートローフです。コーンとパプリカを敷き詰めたトッピングは、色合いがキュート。アクセントになっているイチジクが、味と見た目にリッチ感をあたえ、パーティーやおもてなしの席を、華やかにしてくれます。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、2カットです。

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神山地鶏もも肉の唐揚げ 胡麻香味ソース　ポテトフライ添え　
しょうゆ味が香ばしい！みんな手がでる地鶏唐揚げ
パーティーには欠かせない、子どもも大人も大好きな唐揚げと、ほくほくとした塩気のあるフライドポテト。地鶏唐揚げは、ごまをたっぷりまぶし、しょうゆ味が香ばしい。香味野菜の香りが食欲をさそい、ビールにもよくあいます。使用している神山地鶏は、放し飼いで育ち、運動量が多いため、余分な脂肪分がなくヘルシー。天然の湧き水を飲んで育った味わい深い鶏です。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、鶏の唐揚げ2カットです。

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鮮魚のマスタードパン粉焼き　
新鮮な魚を厚めの切り身に。ご馳走感たっぷり。
漁港直送の新鮮な魚を厚めの切り身にし、マスタードとマヨネーズをあわせた特製ソースをのせて、オーブンでこんがり焼いています。身の柔らかい魚に、有機マスタードの酸味と香りが、よくあいます。くせのない芳醇な香りのマスタードを使用しているので、辛みはそれ程強くなく、誰にでも食べやすい味です。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カットです。

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有機野菜のガーリックオイル和え　
パーティーの席に、鮮やかな彩りを。
産直有機農家から季節ごとに届く旬の有機野菜を、ガーリックとバージンオリーブオイルで和えました。野菜の美味しさをシンプルに、そのまま味わって頂けるお料理です。ガーリックオイルの風味は、ワインやビールにもよく合います。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、1カップです。

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合鴨農法の玄米＆黒米２色おにぎり　
良質なお米をシンプルに。食べやすく。お腹も満足
玄米・胚芽米は、秋田県産・あきたこまち100％を使用。合鴨農法で丹精込めてつくった安心で、味のしっかりした品質の良いお米です。もちもち感と、粘りけ、甘みがあり、冷めても美味しい。あえてシンプルに、天然塩で塩結びにしました。一人２個で、お腹も満足。
↑上記の写真は、10人分。 ※一人分、2個です。

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お料理は、紙の大皿に盛りつけてお届けいたします。
ご人数分のお箸、紙の取り皿、ナプキン、おしぼり、（料理によっては、木製のミニスプーン、ミニフォーク）を無料でおつけいたしております。ご不要な場合は、お手数ですがご一報くださいませ。

こだわりの食材・調味料・調理方法等はこちらをご覧下さい。
ケータリング・パーティ料理のご注文は、お届け日のまでに、お願いいたします。
配達エリアは、こちらでご確認ください。（配達不可能なエリアもございます。)
こちらのコース料理はからご注文承ります。
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その他の地域は、お届け地域により、別途配送料を頂戴いたします。詳しくはこちら

• 長丁場で栄養が偏りがちになるスタジオ・ロケ現場などに。
• 大切なお客様や、上司のお弁当に。
• 残業や会議など、元気に働いてもらいたい社員に。
• お花見、行楽、ピクニックに。
• 子どもが集まる児童会や、運動会、卒園式などに。
• メンバーに男性が多く、ボリューム感が欲しいお弁当。
• あれこれ迷う幹事さんに、数種類のおかずが詰まったお弁当。
• ヨガイベントのあとのお弁当や、懇親会に。
• 美容や健康に関するイベント・セミナーに。

• 社内の歓送迎会、打ち上げに。
• 子どもの誕生パーティーに。
• ボリュームがあり、がっつり系を好む男性がいるパーティーに。
• 他店で既に注文しているが、少しヘルシーな料理を追加したい。
• 美容やヘルシーさにこだわる女性が多めのパーティーに。
• あれこれ迷う幹事さんに、人気メニューが揃ったコース。